Tipos de plantas

El almendro se cultiva desde épocas remotas y su expansión se vio favorecida por el hecho de que la semilla era al mismo tiempo la parte comestible así como la unidad de propagación.

La cebolla es uno de los cultivos más antiguos de la cultura mediterránea y ya era conocida en el antiguo Egipto, y actualmente, es un ingrediente imprescindible en muchísimos platos de la cocina mediterránea.

El cerezo es un árbol de gran porte que nos deleita tanto por su aspecto como por su fruto; las cerezas.

Las coles de Bruselas pertenecen a la gran familia de las crucíferas, en la que aparecen registrados más de 300 géneros y unas 3.000 especies propias de regiones templadas o frías del hemisferio norte.

El Pisum sativum, más conocido como guisante, es una de las hortalizas más antiguas de la cultura europea… se han encontrado guisantes en excavaciones arqueológicas de 9000 años de antigüedad…

La Solanum melongea, conocida en nuestras casas como berenjena, es originaria de Asia, donde existen documentos que afirman que los chinos ya la cultivaban en el siglo V a.C. A Europa no llegó hasta la Edad Media, después de la introducción en la península ibérica por acción de los árabes, y desde este punto se extendió a otros países.

El origen de esta verdura se sitúa, según algunos autores, en las regiones templadas de Europa Oriental.

Los cítricos se originaron hace unos 20 millones de años en el sudeste asiático.

El naranjo es un árbol frutal del género Citrus, que forma parte de la familia de las Rutáceas.

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